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专家健康指南

不断回升的温度彰显着夏日的存在感,而在这个最易让人食欲不振的季节,轻松甩掉一身肥肉的同时保持血糖稳定恐怕是每一个肥胖糖友的终极理想吧。那么,我们该如何吃才能达到这一目标呢? 肥胖糖友饮食设计 肥胖糖友在设计食谱时,不仅要想着减肥,还要兼顾控制好血糖。因为减肥是一件循序渐进的事,若能量降低过快,不仅不一定会瘦,而且血糖肯定还会像过山车一样起伏不定,不利于控制病情。所以建议糖友根据自己的基本情况,做一个适合自己的饮食设计,根据计算所得的每日总热量和需达到的减肥目标来制定具体食谱,以保证在减肥的同时...更多详情
张红、毛季萍 中南大学湘雅二医院主任医师 众所周知,饮食控制是糖尿病五架马车的非常重要的一环,但很多糖尿病患者对饮食治疗产生了很多错误的理解,在此和大家重新认识一下饮食治疗: 1 .糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法 糖尿病饮食首先是平衡膳食 患者应维持标准体重,摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量 2 .饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办? 饥饿是糖尿病的一种症状,病情改善后饥饿感会随之减轻 进食量明显减少,胃肠道不适应,但适应几天后饥饿感会慢慢减轻 多吃低热量,高容积的食品,如各种蔬菜 少量多餐,...更多详情
饮食与血糖的关系 进食会令血糖升高,而进食后血糖升高的程度是受到诸多因素影响的,比如食物的总量、食物的种类、烹饪方法和饮食方式等。 食物的总量 食物的种类 食物烹饪方式 糖尿病患者每天摄入的食物总量是需要控制的。 不同食物的热量是不同的。高脂、高蛋白的食物热量比较高,而蔬果类食物的热量相对比较低。糖尿病患者的食物种类应该合理搭配。 油炸食物的热卡比较高,对于糖尿病患者建议使用蒸、焖等烹饪方式。 每天饮食量的计算 标准体重(千克)=身高(厘米)-100 糖尿病患者每日每千克体重所需的热量(千卡...更多详情
侯广芬 重庆铁路医院副主任医师 生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。 所以,适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动。除此,水果还有下列优点:1、色鲜味香能促进食欲。2、含丰富的维生素C,能帮助消化,预防动脉硬化,延缓衰老。3、含糖量较主食低,容积大,易产生饱腹感...更多详情
余宁 四川省成都市解放军452医院内分泌科主任医师 肉类是人体蛋白质的主要来源之一,与植物蛋白相比,动物蛋白更接近于人体,更容易被人体消化、吸收和利用.而且肉食中含的人体必需氨基酸、维生素和微量元素也比较丰富。 肉类是人体蛋白质的主要来源之一,与植物蛋白相比,动物蛋白更接近于人体,更容易被人体消化、吸收和利用.而且肉食中含的人体必需氨基酸、维生素和微量元素也比较丰富。另外,肉食含热量较高,有利于主食的控制。很多人都有这种体会,吃了肉食就不容易饿,若只吃素食就容易饿。因此,...更多详情
糖尿病三个字里有个“糖”字,着实让不少人对其产生误会,其中最大的两个误解就是:一,吃糖越多越容易得糖尿病?二,得了糖尿病以后一点糖都不能吃。真的是这样吗?小糖只想说,这些年“吃糖”真的背了很多“黑锅”。 真相 1:糖尿病与吃糖没有直接关系 糖尿病是由遗传因素和环境因素长期共同作用引起的一种代谢疾病,患者的胰腺功能缺陷,胰岛素分泌不能满足身体的需要,同时胰岛素也不能很好发挥作用,表现为胰岛素抵抗。糖尿病与是否吃糖太多并无直接关系。 不过糖吃多了,可引起肥胖,而肥胖又会诱发糖尿病,...更多详情
小糖经常在后台看到糖友留言,问:xx食物能吃吗?xx饮料能喝吗?这个可以多吃吗?那个要少吃吗? 你们问的累,小糖看的也着急。其实,糖友不是“玻璃”人,没那么脆弱,禁忌也没那么多,只要不过量,浅尝辄止并不会有太大问题。 不过,既然糖友都开口了,本着服务大家的原则,小糖决定来一票大的,一次性解决糖友们关于饮食的困惑,还不快收藏! 参考文献: 2009 CDS 中国2型糖尿病防治指南(科普版) 方朝晖主编, 糖尿病 饮食与运动疗法, 安徽科学技术出版社, 2015(01):130 *专业内容,...更多详情
最近的《深夜食堂》糖友看了吗?这完全是深夜“放毒”啊!一言不合就去吃一顿,体贴肠胃又治愈心情。可是你想过吗?外出就餐,很大程度上意味着高油、高盐、高糖!这种饮食方式对普通人来说都不是很健康,对糖友来说更是一件麻烦事。那么,为了防止血糖升高、病情加重,糖友外出就餐该怎么办呢? 首先,馆子不是不能下,大家不必对此过于恐慌。但咱必须牢记,下了馆子可不能想怎么吃就怎么吃哦!总体来说,外出就餐或多或少都会打乱原有的进餐计划,而且食物种类的选择多了,摄入量可能就无法控制好。这时,你需要注意以下几点: 1...更多详情
在控制饮食上,大多数糖友都比较关注控制主食和肉、菜的摄入,但对烹饪时用什么油、用多少却不太当回事。事实上,食用油对肥胖、糖尿病的影响可不小哦。 为什么食用油对身体的影响很大呢?这是因为食用油中含有大量的脂肪酸,其中最重要的就是饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸。听起来差不多啊,有什么区别呢? 区别大着呢!就像是好人和坏人的差别,你说大不大? 既然我们已经知道了不饱和脂肪酸的好处,接下来就好办了—— 挑选好的食用油标准就是含饱和脂肪酸少,不饱和脂肪酸多。 Question1:哪种食用油最适合糖友?...更多详情
之前咱们稳糖社区推送过一篇《一文读懂!糖友吃水果大全》,深受广大糖友的喜爱,但是有一些糖友在后台留言说:怎么都是这是这些常见的水果呢?我想吃些新奇的水果尝个鲜,也不知道能不能吃? 小糖看到后,深深地认识到自己的“错误”,怎么没有提前想到呢?所以,今天小糖给大家准备了一份新奇水果大餐,能不能吃让你一目了然! (动图) 参考文献: 王浩编著, 饮食宜忌全知道, 华文出版社,2009(11):77-109 《中医堂》编委会主编, 食物功效与食疗全典, 黑龙江科学技术出版社, 2015(04):103...更多详情

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