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低血糖,吃什么迅速让血糖升高?

我们都知道,糖友在生活中最好随身携带含糖食物以备低血糖时自救,但您是不是也曾纠结,选择哪种含糖食物,而且吃多少才能既保证缓解低血糖,又不至于让血糖升高太多,下面听小糖细细分说。

低血糖时吃什么?

你知道吗,血糖的升高程度与食物的升糖指数密切相关哦!那什么是升糖指数呢?营养学界将葡萄糖的升糖指数定为100,而升糖指数>75则为高升糖指数食物,它们进入胃肠后,转化为葡萄糖的速度快,血糖升高迅速。那么,哪些食物能够迅速升高血糖呢?常见的高升糖指数食品由快到慢为:葡萄糖>蜂蜜>白糖水>可乐>果汁>葡萄干>牛奶。

糖友一旦发生低血糖症状或在监测血糖时发现血糖低于3.9mmol/L,可立即补充这些食物。其中又以葡萄糖被肠胃吸收的速率最快,使血糖能在短时间内升高,以纠正低血糖状态。目前市场上有专门的葡萄糖片出售,建议糖友随身携带。

需要注意的是,一些食物如冰激凌、巧克力也会迅速升高血糖,但是因其自身含有的脂肪和蛋白质较多,使血糖不能在短时间内迅速升高,而低血糖的刺激仍会促使患者继续食用更多的食物,导致接下来的血糖难以平稳,因此糖友最好不要选用这些食物。

低血糖时吃多少?

一般来说,我们需要摄入的食物热量相当于15-20克葡萄糖的食物就足够了:

一般在补充含糖食品后15-20分钟症状会缓解,但如果正在使用长效胰岛素或口服长效促泌剂,则需要继续监测血糖情况并进食更多的食物。

另外,需要提醒的是,进食含糖食物必须在糖友意识清醒的状态下进行,如果身边的糖友已丧失意识,千万不可给他灌食或喂食,以免引起窒息而危及生命,正确的做法是立即送往医院请专业的医护人员紧急救治。

参考文献:

  1. 2009 CDS 中国2型糖尿病防治指南(科普版)
  2. 宋子胜等主编, 糖尿病的疑问巧答, 山西科学技术出版社, 2014(03):122
  3. 翟桂荣编著, 280天孕期营养方案, 青岛出版社, 2014(02):173

本文图片出自Fotolia LLC,Germany

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